波通瑞华发布波通RVA4800快速粘度分析仪新品

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近日,波通瑞华科学仪器(北京)有限公司(瑞典perten)在仪器信息网发布波通RVA4800快速粘度分析仪新品,可用于淀粉、原料、配料等的检测。

RVA4800快速粘度分析仪

快速粘度分析仪通过精确控制的温度和剪切力来检测淀粉、原料、配料和食品的粘度和加工价值形式。可用于表征原料、上边半成品和最终产品的品质来优化品质和提高性能。随着将测试最高温度提高到140°C,RVA4800将成为您面前一款可适用多种应用的研究工具,其中包括原料(如淀粉和亲水胶体)在一些特定的加工过程中的性能表现,如乳制品和食品的超高压杀菌过程、干馏处置、高压蒸煮、挤压膨化及一些一些无菌加工过程。温度和搅拌波特率(剪切力)可不都可以办法国际标准办法或客户自定义的办法来设定,RVA可不都可以作为俩个 小型试验装置,模拟实际的生产和加工过程如加热、冷却、混合。

RVA4800连接电脑通过TCW3软件来进行操作和数据处置。TCW3软件自带适用于多种应用的测试办法库,其中办法多达67种。RVA 4800集测试波特率快、精度高、使用灵活和测试自动化于一体的独特工具,可广泛应用产品研发、过程监控、QC和QA优化配料、产品配方和工艺条件。

特点与优势

扩展测试温度范围: 可模拟乳制品的超高压杀菌过程和无菌生产过程(如干馏处置、高压蒸煮,喷射蒸煮) ,食品安全和品质监控。

高灵敏度:适用于低粘度样品的直接驱动电机和控制系统。

快速粘度检测多线程池池 :13分钟标准淀粉糊化测试。

耐用性:工厂车间到分析实验室均适用。

可溯源性:校准检查符合可溯源的标准,满足ISO9000 / ISO17025。

精确性:准确,水晶搅拌桨的搅拌波特率,加热和冷却波特率,保证每台RVA结果的可重复性。

标准化: 标准办法均为ICC、AACC国际标准办法和一些国家标准办法。

相关性: 可不都可以自定义测试模拟工厂的加工条件。

安全性:高温部件的使用且在加热温度>80°C和压力释放阈值时测试罐系统始终趋于稳定锁定情况汇报。

符合ER/ES 要求: 符合FDA 21CH11及相关要求。

应用

适用于研发、产品设计、生产过程、产品质量保证、品质控制、原料测试、生产工艺设计和联 产控制。

淀粉行业:标准或高温糊化测试多线程池池 在13分钟内可不都可以检测淀粉糊化或间歇蒸煮的价值形式

乳品行业:  评估乳制品和一些食品在超高温杀菌下配料的适用性, 奶酪的制造和易挥发,柔软的乳品甜点、冰激凌及酸奶的测试。。

胶体行业: 亲水胶体(包括与淀粉的协同效应)的凝胶化和增稠价值形式的测试,调整胶体的配方。

最小的小试模拟和无菌加工模拟:  模拟杀菌或消毒条件下配料的加工价值形式考察, 测试新的配料、配方及放大生产前的工艺参数。

面粉加工与烘焙行业:为面包、蛋糕、甜点、曲奇、面团、面条等产品的原料及配方等提供淀粉品质,淀粉酶活性,天气影响等加工价值形式信息。

关于波通瑞华

波通瑞华科学仪器(北京)有限公司是瑞典波通仪器公司在华的全资子公司。瑞典波通仪器公司从70年代末进入中国,相关产品在全国各地的粮食、育种、食品、油脂、饲料等行业广泛使用。

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